Bagiku , teman terbaik ngeblog di pagi hari adalah kopi . Pada penderita Hipertensi (Tekanan darah tinggi) sering aku menanyakan kebiasaaan mereka minum kopi. Bukan hal yang mengejutkan kalau pada kenyataannya mereka rata-rata minum 5 cangkir kopi . Lalu aku pun menyarankan untuk meninggalkan kebiasaaan minum kopi, padahal kopi Indonesia mempunyai cita rasa yang tinggi dan di gemari di dunia .
Rugi ? Nah , sebelum bergabung dengan sekelompok orang yang tidak boleh minum kopi dan hanya bisa menelan ludah ketika melihat orang mengecup si hitam manis ini , ada baiknya kita " 7 Tips Sehat Minum Kopi " berikut :
1. Dosis
Memang belum ada ukuran yang pasti untuk dosis kopi yang boleh dikonsumsi
orang. Namun kebanyakan penelitian mengungkapkan bahwa minum 300 mg caffeine
(sekitar 1 sampai 3 cangkir kopi sehari) tidak memberikan efek negative
pada kebanyakan orang sehat.
2. Sinyal Bahaya
Ketika mereguk kopi memang terasa nikmat, namun sering kali diikuti dengan
sejuta rasa bersalah. Kenali sinyal bahaya kopi sehingga kita tahu kapan harus
berhenti minum kopi. Sinyal bahaya itu antara lain: gelisah, jantung berdebar,
gangguan tidur dan gangguan mood (mis: cepat marah). Seorang peminum
kopi yang menghentikan kebiasaan minum kopinya dapat mengalami “caffeine
withdrawal” yang ditandai oleh sakit kepala berdenyut, namun gejala ini
akan hilang setelah 24-48 jam atau mendapat caffeine dosis baru.
3. Dengarkan Respon Tubuh
Setiap orang memiliki batasan sendiri mengenai konsumsi caffeine. Kebanyakan
orang dapat mengkonsumsi 2 cangkir kopi sehari tanpa masalah. Namun ada pula
yang mengalami efek buruknya dengan jumlah konsumsi kopi yang sama. Ada yang
bercerita setelah minum secangkir kopi menjadi tak dapat tidur sepanjang malam,
sebaliknya ada yang tertidur pulas setelah minum kopi. So, cara terbaik adalah dengarkan
respon tubuh sendiri!
4. Kenali Kandungan Caffeine
Setelah mengetahui dosis dan respon tubuh, ada baiknya kita mengetahui
kandungan caffeine dalam produk-produk yang sering kita konsumsi. Agar jangan
sampai dosis kopi yang dianjurkan sudah tercapai, namun kita masih mengkonsumsi
produk-produk lain yang mengandung caffeine sehingga merasakan efek buruk kopi.
Beberapa produk lain yang perlu diperhatikan kandungan caffeine seperti misalnya
: softdrink, permen kopi, teh, coklat, obat sakit kepala.
Cara pengolahan (roasting dan
brewing) juga berpengaruh terhadap kandungan caffeine dalam kopi. Sebagai
contoh, sebuah penelitian menunjukkan, secangkir kopi di Starbucks mengandung
rata-rata 259 mg caffeine dibandingkan dengan kopi dengan jenis dan ukuran
cangkir yang sama di Dunkin Donuts yang hanya mengandung 149 mg caffeine.
Dari penelitian lain, kopi decaf
(kopi tanpa caffeine) baik untuk mereka yang mengalami obesitas karena dapat
meningkatkan HDL (kolesterol “baik”) sekitar 50%. Sedangkan pada mereka yang
tidak mengalami obesitas justru dapat menurunkan kolesterol HDL ini yang dapat
meningkatkan resiko penyakit jantung.
5. Coffee Mix
Lima milligram kalsium hilang untuk setiap 6 ons kopi yang dikonsumsi. Namun
kehilangan kalsium ini dapat diatasi dengan menambahkan 2 sendok susu atau
membuat espresso latte. Sedangkan campuran kopi dengan alkohol kurang baik
terutama pada orang dengan gangguan hati dan campuran kopi dengan cream juga
sebaiknya dihindari untuk mengurangi kalori yang berlebih. Caffeine juga
berinteraksi dengan beberapa jenis obat. Bagi yang sedang mengkonsumsi obat,
sebaiknya konsultasikan ke dokter.
Banyak yang beranggapan teman
terbaik kopi adalah rokok. Eits, jangan salah. Seorang peminum kopi sejati
tidak merokok! Rokok dapat mengurangi nikmatnya ngopi lho…
6. Kelompok Anti-Kopi
Kelompok berikut disarankan untuk menghindari kopi: wanita hamil, anak-anak,
orang tua, orang dengan penyakit jantung dan pembuluh darah (mis: hipertensi).
Nah, kalau sudah termasuk kelompok ini, lupakan kopi!
7. Check Up
Lakukan pemeriksaan berkala terhadap kesehatan, dalam hal ini adalah ukuran
tekanan darah. Semakin dini hipertensi diketahui, akan semakin baik untuk
penatalaksanaan selanjutnya. JNC VII mengklasifikasikan hipertensi sebagai
berikut :
Klasifikasi
|
Sistolik (mmHg)
|
|
Diastolik (mmHg)
|
Normal
|
< 120
|
Dan
|
<80
|
Pre Hipertensi
|
120-139
|
Atau
|
80-89
|
Hipertensi stage 1
|
140-159
|
Atau
|
90-99
|
Hipertensi stage 2
|
> 160
|
Atau
|
> 100
|
Demikianlah “7 Tips Sehat Minum
Kopi“. Bila keluhan berlanjut, hubungi Dokter
